舒缓脾胃不适，尝试这些调理脾胃的食谱！

舒缓脾胃不适,尝试这些调理脾胃的食谱!

一、四神砂仁蒸排骨

材料:

排骨350克、砂仁10克、生姜3片、盐适量、鸡精少许、酱油适量。

做法:排骨切块,用热水烫洗干净。把排骨、姜片、生姜、酱油、鸡精放入碗中,加适量水搅拌均匀,腌制半小时。把腌制好的排骨放在蒸笼上,入蒸笼,大火蒸约20分钟。

4、取出排骨,把排骨斩块,撒上葱花即可。

二、山药茯苓饼

山药100克、茯苓10克、面粉100克、红糖50克、猪油100克、鸡蛋50克、青豆50克、胡萝卜50克、小葱25克、酱油25克、姜25克、八角1个。山药去皮切块,用热水烫一下,切成小方块。茯苓研粉,面粉加水调成面糊,加红糖、青豆、胡萝卜、小葱、酱油、姜末、八角、味精,加面粉搅拌成馅料。将山药馅料放入锅中,加水煎熟即可。

三、生姜虾仁

生姜100克、大葱100克、虾仁100克、胡萝卜50克、韭菜50克、鸡蛋1个、料酒15毫升、盐4克、鸡精4克、淀粉(玉米)4克、胡椒粉2克、植物油25克。将姜去皮切末,大葱切末。将虾仁用鸡蛋清、淀粉、料酒、水调成糊,加入油锅中炸至金黄色捞出。将胡萝卜切丁。

4、将姜末、葱末、胡萝卜丁、虾仁泥、鸡蛋液、胡椒粉、植物油、水淀粉、面粉搅拌成馅料。

5、将大白菜切成小块。

6、将胡萝卜丁、大白菜块、虾仁泥、鸡蛋液、淀粉搅拌成馅料。

7、将大白菜馅料放入锅中,加水煎熟即可。

四、菠菜猪肉馅饼

菠菜100克、猪肉馅100克、面粉500克、鸡蛋1个、盐5克、鸡精3克、料酒5克、生抽5克、油15毫升。将菠菜切碎,放入肉馅中搅拌均匀。