营养丰富、适合幼儿园的菜谱分享:让孩子享受美味健康成长!
豌豆蛋花汤
材料:豌豆400克,鸡蛋3个,生抽5毫升,食盐3克,香油1毫升,水淀粉适量。
做法:
1、豌豆洗净后放入碗中,加入生抽、食香油、水淀粉搅拌均匀,腌制15分钟;鸡蛋磕入碗中,加少许清水搅拌均匀;将腌制好的豌豆倒入锅中;加入适量的食盐;
5、搅拌均匀后,关火,倒入碗中即可。
豌豆烩肉片
材料:豌豆、猪肉、鸡蛋、油、酱油、胡椒粉、蒜、生姜、香菜。
1、准备材料。猪肉切片,加入适量的生抽、料酒、胡椒粉腌制30分钟;将豌豆洗净后放入碗中,加入适量的水淀粉搅拌均匀;将腌制好的豌豆倒入锅中;
5、加入适量的食盐;
6、加入适量的鸡精、蒜末搅拌均匀;
7、最后将腌制好的豌豆倒入锅中,翻炒均匀即可。
豌豆胡萝卜烩猪肉
材料:豌豆、猪肉、胡萝卜、酱油、糖、生粉、葱、姜。
1、猪肉洗净切成薄片,加入适量的生抽、糖、生粉、葱、姜腌制30分钟;将腌制好的豌豆倒入锅中,再加入适量的食盐;加入适量的鸡精;最后将腌制好的豌豆倒入锅中,用勺子搅拌均匀,再继续用小火,加入适量的酱油,搅拌均匀,就可以出锅了。