1.牛奶燕麦粥
材料:牛奶200毫升,燕麦50克,即食燕麦片50克。
做法:将燕麦、即食燕麦片洗净后放入锅中,加水适量,开小火熬煮成粥。
功效:可为宝宝补充优质蛋白质,帮助宝宝提高记忆力。
2.鸡蛋蛋黄泥
材料:鸡蛋1个,白糖适量。
做法:将鸡蛋打入碗中,搅打均匀,加入白糖,用温水调匀。
功效:可为宝宝补充铁元素,促进宝宝脑部发育。
3.西兰花虾皮汤
材料:西兰花100克,虾皮10克,食盐适量。
做法:将西兰花洗净,放入沸水中焯烫,捞出切碎。虾皮用清水洗净,西兰花也切碎。将锅置火上,放入适量清水,放入西兰花、虾皮、食盐,大火煮沸,再转小火熬煮约15分钟即可。
功效:西兰花含有丰富的维生素C、胡萝卜素,能增强机体免疫力,促进机体的生长发育,防止坏血病的发生。
4.蔬菜猪肝泥
材料:新鲜的西兰花1朵,猪肝1小块,淀粉、盐、生抽、料酒、水淀粉适量。
做法:将猪肝洗净,放入沸水中焯烫后捞出,用冷水冲凉,放入碗中。将焯烫过的猪肝,放入沸水中,加入适量淀粉、料酒、盐,搅拌均匀,腌制片刻。西兰花洗净,放入沸水中焯烫后捞出,切碎。将腌制好的猪肝,倒入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后,转小火熬煮约20分钟。将西兰花、猪肝倒入砂锅中,继续熬煮约10分钟,再加入适量盐、生抽调味,搅拌均匀,用小火熬煮5分钟即可。
功效:猪肝含有丰富的铁、磷等,有补肝、明目、养血的功效,能增强人体免疫力,促进儿童生长发育,防止坏血病的发生。
5.黄瓜粥
材料:黄瓜2根,大米100克。
做法:黄瓜洗净,去蒂,切成片。