营养美味的幼儿园食谱及简易做法大揭秘!
1、双红南瓜鸡块粥
原料:南瓜100克,红枣50克,鸡胸肉100克,大米50克,水适量。
做法:将南瓜去皮去瓤,洗净切块;红枣去核;鸡胸肉洗净切小块;大米淘洗干净。将所有材料放入电饭煲中,煲2小时即可。
功效:南瓜具有丰富的营养价值,还有丰富的碳水化合物,还有多种维生素和微量元素,对幼儿进行营养的补充和吸收,可以很好的提高幼儿的免疫力。
2、土豆鸡块粥
原料:土豆100克,鸡肉100克,大米50克,水适量。
做法:将鸡肉洗净切块,土豆去皮切块,煲粥,煲到肉熟烂,即可食用。
功效:鸡肉可以健脾益气,土豆具有一定的调理肠胃的功效,宝宝的肠胃功能较弱,而土豆可以帮助宝宝健脾和胃,鸡汤能健脾和胃,适合宝宝食用。
3、虾仁青菜炒饭
原料:虾仁200克,青菜150克,盐、植物油、酱油、淀粉、料酒、香油各适量。
做法:将虾仁洗净,青菜洗净,切碎。锅中放入适量油,放入虾仁翻炒,放入料酒、盐、酱油、淀粉、葱末、青菜末翻炒,煮开后用小火焖熟。将炒熟的虾仁盛在碗中,将剩余的油倒入锅中,再加入青菜炒熟,加入适量的盐和香油,搅拌均匀即可。
功效:虾仁具有很高的营养价值,不仅可以补充宝宝身体所需的钙质,还可以帮助宝宝提高记忆力,适合宝宝食用。
4、蘑菇玉米饼
原料:鲜蘑菇200克,玉米面50克,鸡蛋1个,面粉、盐各适量。
做法:将鲜菇洗净,放入沸水中焯一下,捞出沥干水分。锅中加入适量油,将玉米面和面粉倒入锅内,用小火翻炒,加入适量水和盐,煮熟。将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋花。锅中加入适量的油,将蛋液煎熟,出锅即可。
功效:蘑菇是一种高蛋白食物,还含有丰富的维生素和矿物质,有利于宝宝提高记忆力。
5、芹菜红枣粥
原料:大米适量,芹菜100克,红枣5个,冰糖适量。