营养美味的青菜年糕汤：为您带来健康与满足的味蕾享受！

营养美味的青菜年糕汤:为您带来健康与满足的味蕾享受!为您带来健康与满足的味蕾享受!

主料:年糕,红辣椒,白菜,胡萝卜

辅料:料酒,盐,生抽,醋,葱,蒜,鸡精

1.将年糕洗净切成小块,白菜洗净切块,胡萝卜切片,红辣椒切丝,葱蒜切末

2.锅内放入适量的油,油热放入葱蒜末,爆香

3.放入红辣椒丝和白菜翻炒

4.加入适量的料酒

5.放入年糕

6.加入适量的生抽

7.放入适量的盐

8.加入适量的鸡精

9.放入适量的清水

10.放入年糕煮熟

11.最后加入适量的鸡精

12.美味的青菜年糕汤就完成了

小贴士:

1.年糕的黏液中含有胶质,在煮年糕的时候,要不停的搅拌,否则会粘在年糕表面

2.煮年糕的时候不要加入酱油,以免年糕的颜色太深