营养美味,健康炖燕窝的最佳方法,我们可以通过下文来了解,通过这些炖燕窝的方法,更加有助于我们达到很好的滋补效果,以下就是美味炖燕窝的最佳方法。
方法一:肉汤燕窝材料:燕窝1盏,姜1片,枸杞10粒,红枣8颗,水适量,冰糖适量
做法:
1、燕窝泡发后洗净,放入炖盅,倒入适量清水。
2、放入红枣、枸杞、姜片,隔水炖2个小时即可。
方法二:冰糖燕窝炖燕窝材料:燕窝一盏,冰糖适量,水适量,枸杞几颗,水适量
1、燕窝先浸泡半天,然后清洗干净。
2、锅里倒入适量的水,加入几颗冰糖,将燕窝放进去,大火煮开后转小火炖。
3、炖至燕窝膨胀松软,然后放入枸杞,接着炖2-3小时,加入适量的水,煮开后转小火炖。
4、炖好后,装碗放凉后,放入冰箱冷藏即可。