蒜苔的长期食用对人体有哪些益处？

蒜苔的长期食用对人体有哪些益处?

1、增强体质

蒜苔富含维生素C,维生素C可以帮助提高人体免疫力,而维生素C可以提高人体的抗病能力,所以多吃蒜苔可以增强体质。缓解便秘

蒜苔中含有丰富的膳食纤维,多吃蒜苔可以刺激肠胃蠕动,加速食物的消化,所以可以缓解便秘的症状。抗菌

蒜苔中含有的蒜素和蒜酶可以抗菌消炎,从而可以缓解各种疾病,比如胃炎、胃溃疡等。

1、抗癌

蒜苔含有丰富的抗氧化剂,具有抗癌的功效,而且蒜苔中的维生素C可以增强人体的免疫力,所以多吃蒜苔可以预防癌症。提高人体免疫力

蒜苔富含维生素C,维生素C可以帮助增强人体的免疫力,而且蒜苔中的维生素B1、维生素B2、维生素C都能促进糖、脂肪、蛋白质代谢,所以多吃蒜苔可以提高人体的免疫力。延缓衰老

蒜苔中含有丰富的抗氧化剂,比如维生素E,维生素C可以抗衰老,而维生素C可以维持身体细胞的正常功能,从而延缓衰老。

4、美容养颜

蒜苔含有丰富的维生素C,维生素C可以抑制黑色素的生成,从而能够美白皮肤,所以多吃蒜苔可以美白皮肤。

5、降血脂

蒜苔中的大蒜素可以降血脂,从而降低血液中的胆固醇,从而可以预防心脑血管疾病。

蒜苔的做法

蒜苔炒虾仁

材料:蒜苔,鲜虾,食用油,盐,味精,生粉,生抽,糖,料酒,葱,姜,蒜,生抽,水淀粉,水

做法:

1、蒜苔洗净,切成段,葱、姜、蒜切成末。鲜虾去掉虾线,用刀沿着虾背切一刀,去掉虾线。切好的虾仁加入盐、生抽、料酒、葱、姜末、淀粉搅拌均匀腌制十分钟。

4、锅中油热,倒入虾仁滑散炒至变色捞出备用。

5、锅中留底油,倒入蒜苔煸炒出香味。

6、加入煸炒好的虾仁,调入适量生抽、盐、味精、糖、葱末,最后淋入水淀粉,炒熟即可。