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解密紫扁豆的神奇功效与作用禁忌:全方位了解这个营养宝藏!
紫扁豆的功效
1、增进食欲
扁豆可以增强食欲,在中医上可以用来治疗脾胃虚弱、食欲不振、呕吐腹泻等症状。
2、防癌抗癌
扁豆中的皂甙有抗癌的作用,在临床上可以用来治疗一些癌症。
3、增强免疫
扁豆可以增强免疫功能,可以预防肿瘤,因此可以用来预防肿瘤。
4、防衰老
扁豆中的维生素B1、B2以及铁等营养物质可以增强免疫功能,因此可以用来防治老年痴呆。
5、健脾止泻
扁豆中的维生素C含量丰富,维生素C可以保护粘膜,可以健脾止泻,因此可以用来治疗消化不良。
