解锁美味冲击！品味康师傅油泼辣子酸汤面的令人陶醉火辣！

解锁美味冲击!品味康师傅油泼辣子酸汤面的令人陶醉火辣!

是不是你没有听过,不知道这是怎么回事?

方法一:

沸水中加入面粉,和成面团。

将面团放在盆中,用保鲜膜盖上,醒半小时。

将面团放入盆中,加入盐,揉搓均匀。

然后在面盆中加入温水,再加入适量的盐,用温水和好面团。

将面团分成小块,揉搓均匀。

然后放在温暖处醒半小时。

醒好的面团,再揉搓几下,揪成大小差不多的剂子。

然后将剂子用刀擀成一个个小圆饼。

然后放入平底锅中,用中小火煎制。

直到煎熟了,表面金黄,出锅。

将鸡蛋打散,加入少量清水搅拌均匀。

将面饼切成菱形块,放上鸡蛋液。

将锅烧热,加入适量油,把锅稍稍转动一下,让油均匀覆盖锅底。

把小圆饼放入锅内煎制,至表面金黄即可。

用西红柿来代替土豆也是解锁美味的好方法。

方法二:

【原料】土豆、鸡蛋、西红柿、香菜、葱、盐、白糖、生抽、鸡精、白胡椒粉、香油。

【制作方法】

1.将土豆切块,西红柿切块,葱切段,香菜切末。

2.土豆用清水浸泡30分钟,然后沥干水分,放入油锅炸熟。

3.锅内留少许底油,放入葱、西红柿炒香。

4.然后放入土豆和鸡蛋,加入盐、白糖、生抽、鸡精、白胡椒粉、香油,翻炒均匀即可。

【营养价值】

土豆中含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

鸡蛋有很好的健脑益智作用,蛋黄中的卵磷脂被人体吸收后,可改善人的大脑和神经组织的功能,从而促进智力发育。

香菜也含有挥发油,能兴奋中枢神经,促进血液循环,还能健脾开胃,增加食欲。鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素及多种微量元素,易于消化吸收,香菜中的维生素C能促进人体抗体的合成,提高机体的免疫力。