标签：揉搓

2024-10-22阅读(28)

炸元宵不破之技巧大揭秘!学习如何制作完美的炸元宵! 第一步: 在皮上刷一层植物油,再撒上少许面粉,然后用手揉搓,至油面起泡,用手揉搓发泡,并还是不会破的。 第二步: 然后将面团擀成圆形,撒上适量面粉,最后用手揉搓,将面粉揉搓成光滑的面团。 ...

2024-10-11阅读(38)

揭秘馅饼制作的关键:如何巧妙和好包裹馅饼的面团? 陷饼是北方传统小吃,可作为早餐食品食用。因为它可以有很多种吃法,但制作的关键在于馅料,亦就是我们所说的面团,而非大家常提到的“油条”。 制作方法: 1.将面粉、玉米粉、生粉和匀。 2.面团分...

2024-06-02阅读(78)

轻松制作美味家庭油条的秘诀:详解家庭油条制作方法及配方 食材:普通面粉200g、温水适量、鸡蛋3个、小苏打2g、盐2g、油适量。 步骤: 1、温水中加入小苏打和盐,将面粉放入盆中,加入温水和盐搅拌成絮状,然后揉成面团。盖上保鲜膜,发酵30分...

2024-05-27阅读(93)

解锁美味冲击!品味康师傅油泼辣子酸汤面的令人陶醉火辣! 是不是你没有听过,不知道这是怎么回事? 方法一: 沸水中加入面粉,和成面团。 将面团放在盆中,用保鲜膜盖上,醒半小时。 将面团放入盆中,加入盐,揉搓均匀。 然后在面盆中加入温水,再加入...

2024-05-01阅读(74)

美味可口!探秘章鱼小丸子的制作材料与秘方: 孜然、牛肉、洋葱、辣椒、米酒、食用油、盐 1.将孜然和牛肉切成0.5厘米厚度的片,洋葱切成大块 2.在圆型的小盆里放入孜然、牛肉、洋葱、辣椒、米酒、盐、油,然后使劲揉搓十分钟,一定要把牛肉、洋葱揉...

2024-03-07阅读(116)

家常葱油千层饼 轻松掌握,美味不止一层一层 葱油千层饼是一个很好的,家里面做的很方便,可以是新鲜的,如果是不新鲜的那就直接扔掉吧。 1、把面粉(量杯)倒入容器中,加入水(水的多少根据面粉吸水能力不同自行调整) 2、用手充分搅拌至有稠度(这样...

2023-12-26阅读(110)

揭秘泡打粉的作用和用法:轻松制作蓬松美味的烘焙佳品 取适量的泡打粉倒入碗中,加适量的开水搅匀。倒入一勺到一勺的密糖,把搅拌均匀的面糊糊倒入碗中,搅拌均匀。放在案板上撒上一些面粉,把拌好的面糊糊倒入保鲜膜或保鲜袋中,用手沾少许面粉在案板上轻轻...