豆沙包子的制作步骤大全！让您在家也能轻松做出美味豆沙包子

豆沙包子的制作步骤大全!让您在家也能轻松做出美味豆沙包子!

原料:

发酵粉,酵母粉,牛奶,糖

做法:

1、把所有的材料混合在一起,揉成面团,放温暖处发酵至两倍大。

2、把发酵好的面团取出排气,擀成面皮。

3、在面皮上涂上豆沙馅。

4、然后把面皮对折,用刀把面皮捏成尖的。

5、从中间切开,然后就可以把馅料捏成包子了。

6、蒸笼里放上水,把包子放进去,大火蒸15分钟,关火后等五分钟再揭盖。

小贴士:

1、揉面要注意这个方法,揉出来的面团比较柔软,光滑,而且面皮不易掉,切记不能多揉。

2、豆沙馅不容易成型,放微波炉里加热后,会收缩。

3、面皮容易塌陷,可以在包的时候用保鲜膜封好。