豆腐片美味烹饪大全：精选多种做法，让你的豆腐片变得更好吃！

豆腐片美味烹饪大全:精选多种做法,让你的豆腐片变得更好吃!

木耳豆腐汤

食材:豆腐150克,木耳(干)20克,生姜2片,盐适量。

做法:

1.豆腐切成块。

2.木耳泡发,去蒂洗净。

3.姜切片,豆腐切片。

4.砂锅中放适量水,加入豆腐块,姜片,小火煮至入味。

5.加盐调味即可。

椰菜豆腐汤

食材:豆腐200克,椰菜50克,盐适量,水适量,胡椒粉适量,蒜茸适量。

1.椰菜择洗干净,豆腐切块。

2.将水烧开,放入豆腐煮开。

3.放入椰菜,加适量水,加入盐和胡椒粉。

4.水开后煮一分钟即可。

鸡蛋豆腐汤

食材:鸡蛋2个,豆腐1块,胡萝卜1根,盐适量,水适量,姜适量。

1.准备好食材。

2.豆腐切成块。

3.木耳提前泡发,去蒂洗净。

4.鸡蛋打散,切成蛋液。

5.胡萝卜切成块。

6.生姜切成片。

7.将水烧开,放入豆腐块,煮开。

8.豆腐煮开。

9.放入姜,调入适量盐,搅匀。

10.倒入打散的鸡蛋液。

11.用小火煮10分钟。

12.出锅前放入鸡精即可。

酸辣藕粉

食材:莲藕,生姜,盐,味精,醋,花椒,八角,香叶。

2.藕洗净去皮切成小段,姜切丝。

3.锅中放入水,加入盐,花椒,八角,香叶,醋煮开。

4.下入藕片,煮熟。

5.煮熟后捞出放入碗中。

6.加入生抽,香醋,味精,辣椒油,花椒油,盐,少许清水。

7.调匀后,装入碗中。

8.浇在煮好的藕粉上,即可享用。

五彩藕粉

食材:藕粉,西红柿,火腿,红椒,玉米粒,绿豆芽,香菜。