超全干豌豆吃法指南，美味又健康的干豌豆佳肴尽在其中！

超全干豌豆吃法指南,美味又健康的干豌豆佳肴尽在其中!下面是8种超全面的干豌豆佳肴,你可以在家尝试制作!

一、豌豆炒肉

材料:猪瘦肉150克,豌豆300克,生抽1匙,淀粉1匙,盐1匙,白糖1匙,油1匙。

做法:猪肉切片,加盐、生抽、淀粉拌匀。豌豆去皮切细丝。锅中倒入油,大火烧热后放入肉片,煸炒至变色。加入豌豆,继续煸炒,加少许水,加盐,白糖调味。

5、盖上锅盖焖一会儿,看到豌豆和肉片,熟了,就可以出锅了。

二、豌豆炒饭

材料:大米、豌豆、盐、油、米饭。把大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时。把大米泡水的时候,要加几滴油,这样米饭更容易熟。浸泡好的大米放入电饭煲,加入适量水,放入泡好的大米,插上电源,按一下米饭键,选择煮饭功能,就好了。米饭做好了,取出来切成小块,装盘,淋上番茄酱,撒上炒好的豌豆,就可以开动了。

三、豌豆蛋炒饭

材料:豌豆、米饭、盐、油。把米饭和豌豆放在盆中,磕入鸡蛋,加盐,一起搅拌均匀。锅中倒入油,倒入搅拌好的米饭,大火炒散。加入适量的水,盖上锅盖,转小火,焖10分钟左右,打开锅盖,搅拌一下。盛出来装盘,加上焯好的黄瓜,或者是生菜,一份美味的豌豆蛋炒饭就做好了。

四、五彩菠菜蛋炒饭

材料:菠菜、胡萝卜、香肠、米饭、油、盐。准备食材。菠菜切碎,胡萝卜切成丝,香肠切成丝。把鸡蛋打入碗中,加少许的盐,打散。锅中放油,油热后把鸡蛋倒入锅中,快速划散。

5、鸡蛋凝固后,盛出备用。

6、锅中留底油,倒入胡萝卜丝,翻炒。