超简单！想吃淮山就炒吧！一招教你轻松制作淮山炒着吃的做法

超简单!想吃淮山就炒吧!一招教你轻松制作淮山炒着吃的做法!山药炒着吃是一种非常简单的烹饪方法,它能够快速的品尝到山药的味道,让你感受到山药的美味。下面我们就来给大家介绍山药炒着吃的做法。

1.食材

原料:山药、胡萝卜、火腿、葱、姜、蒜、豆瓣酱、淀粉、料酒、食用油。

做法:

1.1、将山药去皮洗净切段,胡萝卜去皮切块,火腿切成丝。

1.2、锅中放入油,放入胡萝卜、火腿煸炒。

1.3、将山药放入锅中翻炒,加入料酒、淀粉、清水翻炒。

1.4、最后加入胡萝卜和火腿,翻炒几下即可出锅。

2.山药和胡萝卜都可以直接生吃,只是口感比较涩,需要加入少许盐和水,和水拌均匀。

2.1、山药去皮切段,胡萝卜切块,火腿切片。

2.4、锅中放入适量油,放入山药翻炒。

2.5、山药放入锅中翻炒,加入少许料酒、

3.山药炒胡萝卜

山药胡萝卜分两种情况,一种是白色的,一种是红色的。

山药炒胡萝卜是家常菜的一种,需要先把胡萝卜切成片,然后把山药去皮切段,也可以不去皮。

1.把山药去皮切块,胡萝卜切片,香葱切段。

2.把葱段、姜块、香葱段放入锅中,加适量的油,烧热后放入胡萝卜翻炒,放入山药和香葱,加入少许盐、

山药炒胡萝卜是一道菜品,需要先把山药去皮切块,胡萝卜切块。