超简单!猪肉干自制教程,轻松掌握猪肉干怎么做简单做法
猪肉干是什么?其实就是最普通的猪肉干了,但是却可以制作出非常美味的食物,这是一道很简单的菜肴,自己在家就可以制作。制作方法其实很简单,只要准备好材料,然后按照步骤操作就可以完成了。
第一步:准备材料:猪肉干,鸡蛋,盐,生抽,料酒,白糖,蒜,老抽,香油,孜然,食用油。
第二步:猪肉干的做法:首先,猪肉干清洗干净,控干水分,然后加入鸡蛋,盐,孜然,食用油,料酒,搅拌均匀。
第三步:然后把搅拌好的肉干放在盘子里,加少许盐,生抽,老抽,香油,搅拌均匀,腌制2-3小时。
第四步:最后,腌制好的肉干,加入少许水,搅拌均匀,腌制好的肉干,放入冰箱冷藏。
第五步:把腌制好的肉干,放入烤箱,180度烤5分钟,然后取出,刷上一层食用油,再次放入烤箱烤8分钟。
第六步:然后取出,撒上孜然,就可以了。
这个烤肉干的做法是非常简单的,我们可以在家里面做,但是这个烤肉干的味道是非常好的,而且吃起来也是非常美味的,喜欢吃辣的人,可以多放点辣椒。
烤五花肉的做法
烤五花肉,是个荤菜,制作过程非常简单,而且五花肉是最好的。今天我们要介绍的是烤五花肉。
五花肉,是猪肉的一个品种,属于肋条肉。有很多的做法。
烤五花肉的做法是什么,小编介绍的是烤五花肉。
食材:五花肉、油、盐、鸡精、葱、姜、料酒、老抽、辣椒粉、孜然、胡椒粉、辣椒粉、蚝油、生抽。
1、将五花肉洗净,切成1cm见方的小块,在锅中放入适量的水,大火煮开,然后将肉块放入,然后继续煮,直到肉块煮熟。
2、捞出肉块后,用凉水冲洗干净,沥干水分,备用。