轻松制作松软面包的秘诀：快来试试面包机做松软面包配方！

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1、准备材料。

2、在一个盆里,加入面粉,边加边用筷子搅拌,搅拌到完全成棉絮状即可。

3、然后加入鸡蛋,再搅拌到完全融合即可。

4、面团成团后,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2个小时。

5、把面团拿出来揉到出膜状态。

6、揉好的面团,把面团放入纸膜信封,放到温暖处发酵。

7、发酵至两倍大。

8、取出面团,搓成长条,再切成小块。

9、把小面团擀成薄片,铺上一层干面粉,然后在面片上面撒一层干面粉,再铺一层干面粉,再撒一层干面粉。

10、把面片卷起,然后切成小块。

11、把小面团擀成薄厚均匀的薄片,把面片卷起,压扁。

12、把擀好的小面团,从一边开始卷起,边卷边压。

13、把卷好的小面团,用擀面杖擀成薄片。

14、用刀在面片的两面各划上几刀,刀口向外。

15、在面片的两面撒上干面粉。

16、用刀把面片切成两半。

17、再把面片对折,用刀对切。

18、把所有面片切好,然后用刀把它剁成两半。

19、把每个面片都剁成小块。

20、锅中烧开水,下入切好的小面片,下入汆烫一下。

21、捞出沥干水分,备用。

22、炒锅上火,加入适量食用油,下入剁好的小面片,小火翻炒。

23、加入适量老抽,翻炒上色。

24、加入适量清水,煮至汤汁浓稠,放入盐调味,放入鸡精调味。

25、撒上葱末即可出锅。

土豆饼

土豆,面粉,盐,五香粉,鸡蛋,葱花,植物油

1、把土豆削皮,切成粗细均匀的丝,放到锅里蒸熟,然后放到盘子里,加入面粉,加入五香粉,盐,葱花,鸡蛋,搅拌均匀。

2、平底锅加热,刷上植物油,把搅拌好的土豆丝摊成薄饼,两面煎黄即可。