轻松制作美味可口的蒸鸡蛋糕,教你如何做好吃又简单的家常蛋糕。
一、蒸鸡蛋糕
材料:鸡蛋、面粉、酵母、白糖
做法:
1、首先把面粉和酵母混合均匀,然后再把鸡蛋打在碗里,把酵母和白糖混合均匀。然后在锅里倒入适量的水,再把混合好的面粉、酵母倒进去,把鸡蛋液,面粉,白糖,水倒入鸡蛋液里,搅拌均匀,让鸡蛋液,面粉充分混合均匀。然后把锅烧热,倒入适量的油,油热后把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,小火慢煎。煎到两面金黄即可。
二、蒸鸡蛋糕
材料:鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、盐、糖、植物油
1、首先把鸡蛋打在碗里,然后再把玉米淀粉和低筋面粉倒进鸡蛋液里。然后把搅拌好的鸡蛋液倒入鸡蛋液里。再锅里倒入适量的油,油热后把搅拌好的鸡蛋液倒进去。
6、小火慢煎,煎成两面金黄即可。
三、鸡蛋布丁
材料:鸡蛋、白糖、牛奶
1、把鸡蛋打在碗里,然后加入白糖和牛奶,然后在锅中倒入适量的油,油热后把搅拌好的鸡蛋倒进去。小火慢煎,煎成两面金黄即可。
四、鸡蛋卷
材料:鸡蛋、盐、白糖、植物油
1、把鸡蛋打到碗里,然后加入盐和白糖,用打蛋器然后再加入面粉,把搅拌好的鸡蛋液倒入面粉里,把面糊倒在烤盘上,抹平,用保鲜膜包好。烤箱预热到160度,把面糊倒入烤盘。
6、烤箱预热到160度,把烤盘放进去烤10分钟即可。
五、鸡蛋汤圆
材料:面粉、鸡蛋、牛奶
1、把面粉和鸡蛋放到一个容器里,然后把它们调成面糊状。