轻松学会烹制美味的莲藕绿豆排骨汤：健康又美味的家常佳肴

轻松学会烹制美味的莲藕绿豆排骨汤:健康又美味的家常佳肴,大家可以来学习一下。莲藕的食用方法有很多种,可以用来做汤,可以用来做粥,也可以用来做菜,营养价值非常高。莲藕绿豆排骨汤的做法是非常简单的,而且做法非常简单,想要学习的朋友们不妨照着这些步骤来进行吧。

【莲藕排骨汤的做法】

1、准备材料。绿豆用清水浸泡两小时,然后放入锅中,倒入适量的清水,大火煮开后转小火。放入莲藕块,大火煮开后转小火。

4、莲藕去皮切小块。

5、绿豆煮熟后捞出。

6、锅中倒入适量的油,放入葱姜爆香。

7、倒入排骨翻炒。

8、加入适量的水。

9、煮开后放入绿豆。

10、加入适量的盐。

11、加入适量的味精。

12、再加入适量的香菜末。

13、煮开后转小火。

14、煮熟后就可以盛入碗中。

1、将排骨剁成段,放入沸水中煮一下,去掉血水和杂质。将莲藕切成块状,洗净,待用。葱姜切成丝,放入排骨汤中。

4、大火烧开,转小火炖煮,中途要不断的搅拌,以免粘锅。

5、加入适量的盐,胡椒粉,鸡精。

6、出锅前加入适量的香菜末即可。

1、莲藕洗净去皮,切成滚刀块,放入沸水中焯烫一下,去除血水和杂质。将排骨洗净,待用。将葱姜切成丝,放入排骨汤中。

莲藕排骨汤的营养价值

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。