轻松学会烹饪小软饼的终极指南:完整讲解小软饼的做法大全!准备食材。饼铛预热。加入少许油。在饼上刷一层食用油。打入鸡蛋。
6、均匀铺开。
7、煎至两面金黄。
8、出锅。
9、摆盘。小软饼用保鲜膜包裹好,擀成薄饼。用小叉子在上面戳一些小孔。锅里倒入适量油,待油热放入饼。煎至两面金黄即可。香脆可口的小软饼,味道香甜可口。
做法二首先准备材料。平底锅预热。鸡蛋打入饼上,待两面金黄即可。面粉加入适量水搅拌成稀面糊。放入微波炉中高火加热5分钟。
6、取出面饼切成大小均匀的片状。
7、火腿肠切丁,蒜头去皮拍碎。
8、鸡蛋打入饼上。
9、取一张饼放入火腿肠,放上蒜末。
10、再放入火腿肠,放上火腿肠。
11、放入切好的蒜末。
12、放入适量的盐,鸡精,味精,辣椒粉,白糖。
13、最后放入芝麻。
14、锅里烧开水,放入一勺的面粉。
15、放入饼中,用勺子搅拌。
16、放入微波炉中高火加热2分钟。
17、取出来翻面,再用勺子轻轻的压扁,即可。
做法三
原料:面粉300克、水180克、鸡蛋1个、葱1棵、食盐适量、植物油少许。面粉加水180克和成稍硬的面团,盖上湿布醒20分钟。葱剁碎,鸡蛋磕入碗中打散,锅中放入植物油,倒入鸡蛋炒碎。把面团擀成薄饼,放入鸡蛋液,摊成蛋皮,切成和蛋肠差不多大小的小剂子。把饼卷起来,用刀在上面划出格子,即可装盘。
做法四
原料:面皮250克、牛奶180克、酵母3克、白糖20克、食盐5克。