轻松学会菜粥的烹饪方法：菜粥怎么煮？煮出美味的营养菜粥！

轻松学会菜粥的烹饪方法:菜粥怎么煮?煮出美味的营养菜粥!

原料:白米、菠菜、高粱米、粳米、水、食盐、芝麻油。

制作方法:

1、将白米、菠菜、高粱米、粳米洗净,放入高压锅中,加足量水,盖好盖子,大火烧至高压上汽后转小火压15分钟。

2、用汤匙将锅中的水搅匀,再开火煮。

3、煮至压力跳起,打开盖子,将菠菜、粳米放入,改成小火煮至粥稠即可。

菠菜营养价值很高,菠菜富含各种营养素,有补血、促进血液生成、增强身体免疫力、防止贫血等功效,经常食用菠菜还能抗衰老。

菠菜中含有大量的植物粗纤维,能促进肠胃蠕动,促进大便排出,有利于大便中有毒物质的及时清除和排出,减少毒素在体内的停留时间,从而起到预防便秘的作用。

菠菜中含有大量的钾,钾能保持人体的酸碱平衡,促进排尿,有利于身体排毒。

胡萝卜素可清除人体代谢产生的自由基,有抗衰老、增强免疫力、防治动脉硬化的作用。

菠菜中含有大量的胡萝卜素,可维护人体健康。

粳米粳米,粳米粥

1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时后捞出来,沥干水分。

2、锅中加入约1500毫升冷水,加入粳米,先用旺火烧沸,然后改用小火熬煮。

3、待粥熬到半熟时,放入胡萝卜片,边煮边搅匀,至胡萝卜片煮烂即可。

此粥中含有丰富的维生素A、B1、B2、C及钙、铁等矿物质,常食此粥可防止维生素A缺乏症的发生,对防治动脉硬化、胆结石、脚气病等有较好的效果。

4、冬季常服此粥,有润肺生津、养心明目的作用。

萝卜

冬季养生吃什么好?冬季是进补的好季节,而萝卜也是冬季养生的好食材,白萝卜有顺气、消食、化痰、生津、解毒、清热、利便、宽中、降气、化痰、解酒等功效。

萝卜可以说是冬季进补的最佳选择。