轻松学做：山药羊肉汤的做法分享，让你轻松搞定美味汤品！

轻松学做:山药羊肉汤的做法分享,让你轻松搞定美味汤品!

一、山药羊肉汤

材料

羊肉,山药,姜,枸杞,胡椒粉,酱油

做法

1.羊肉切大块。

2.山药去皮,切滚刀块。

3.羊肉,山药,姜,枸杞,胡椒粉,酱油,酱油,加少许清水搅拌均匀。

4.锅内放水,放入羊肉煮开。

5.待水沸腾后,放入山药,待山药熟后,放胡椒粉调味即可。

二、山药羊肉汤

山药1根,羊肉300g,胡萝卜半根,水1000g,盐适量,料酒适量,葱适量,姜适量,香菜适量

1.羊肉洗净切块。

2.葱姜切片,胡萝卜切滚刀块,山药去皮切滚刀块,

3.准备好的羊肉块,用葱姜腌渍一下。

4.腌好的羊肉块放沸水中汆烫。

5.捞出羊肉块,冲洗干净。

6.将汆烫好的羊肉块放入高压锅。

7.胡萝卜和山药,香菜,葱姜,山药块,胡萝卜块,生抽,老抽,放适量清水,大火煮开。

8.高压锅中压上汽后,小火压10分钟。

9.关火,关掉气,开盖。

10.撒入香菜。

三、山药薏米汤

主料:薏米仁50克山药50克

辅料:山药50克芡实10克枸杞10克红枣10克桂圆10克花生10克

调料:盐3克姜2克胡椒粉2克

1.薏米仁、山药、红枣、桂圆、花生、芡实洗净,薏米仁、山药、红枣、桂圆洗净,红枣去核,花生仁装入,袋子里。

2.全部材料放入汤锅中,加水。

3.大火煮开后,小火煲2个小时。

4.加盐调味,即可饮用。

四、木瓜鲫鱼汤

材料:木瓜,鲫鱼,姜

做法:1.木瓜洗净,去皮,切块。

2.鲫鱼洗净,在鱼背处横切一刀,深度为1cm。

3.在鱼背上斜切几刀,抹上姜丝,腌制15分钟。