轻松掌握！自家动手，纯手工大米锅巴制作的最简单做法揭秘

轻松掌握!自家动手,纯手工大米锅巴制作的最简单做法揭秘!

原料:米饭,玉米面,面粉,

方法:

1、把面和匀,揉成光滑面团。

2、把面团分成两份,一份在手心压扁,另一份在手上压扁。

3、用擀面杖把它们擀成薄片。

4、取一份擀成片状,在面片上均匀抹上玉米面。

5、再均匀抹上一层玉米面。

6、把面片卷起来,卷成圆柱形。

7、卷起后,把两头向中间折一下,然后按一下,擀成圆饼。

8、锅中放油烧至五成热,放入面饼。

9、小火慢慢煎,煎到两面金黄色即可。