辣子炒鸡大全集，家常做法一网打尽，鲜香辣爽美味不容错过！

辣子炒鸡大全集,家常做法一网打尽,鲜香辣爽美味不容错过!!美味而且开胃,只要您敢于尝试,相信你也能够做出美味可口的食物来。

一、食材:鸡肉、辣椒、蒜、盐、鸡精、油、胡椒粉、料酒。

二、做法:

1、鸡肉切丁,加料酒、生粉、油腌制10分钟。

2、辣椒、蒜切碎,辣椒切段。

3、蒜爆香,下辣椒、蒜煸香。

4、放鸡丁翻炒,加料酒、盐、鸡精调味。

5、出锅前加点胡椒粉。

三、功效:

鸡肉的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,补精益气,养肝护肝,可治虚劳、解渴、头晕、虚弱、耳鸣、咯血、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症。

鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

四、食用功效:

1.增强免疫力

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.强身健体

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用,在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

五、适用人群:

一般人群均可食用。