迎接新年，不可错过的元旦节必吃的9种美食

迎接新年,不可错过的元旦节必吃的9种美食。每年的这一天,人们都有不同的吃法,因此,在这一天,除了注意休息、适当饮食外,还要注意下面9种美食,一起来看看吧。

一、红米蒸饺

材料:面粉,红米,紫米面,五花肉,青椒,蒜末,酱油,胡椒粉,料酒,葱,姜,鸡精,香油。

做法:五花肉剁碎,加入少许料酒、盐、酱油、胡椒粉、香油,搅拌均匀,腌制15分钟。红米、紫米面和五花肉混合,加入少许水搅拌均匀。将腌制好的五花肉馅加入到糯米面里,再加少许油、盐、鸡精、香油、酱油,拌匀。把腌制好的五花肉馅分成小份,捏成饺子形状,用糯米面皮把饺子包好。

5、蒸锅加水,将包好的饺子放进蒸锅里,大火蒸12分钟。

二、三杯米糊

材料:大米、豆浆、蜂蜜、奶粉、加入豆浆,浸泡20分钟。将浸泡好的大米和豆浆一起倒入锅内,加适量水,大火煮开。转小火,盖上盖子,焖煮。直至煮熟,加入适量白糖,搅拌均匀即可。

椰汁米糊

材料:大米、牛奶、加入牛奶,加适量水搅拌均匀。将搅拌好的米浆倒入蒸锅,大火蒸20分钟。蒸好的米浆放入容器,晾凉后即可食用。

三杯米糊

材料:大米、牛奶、加入牛奶,放入电饭煲蒸煮。电饭煲按下煮饭键,将煮好的米糊倒入电饭煲,盖上盖子,保温2个小时。煮好的米糊倒入杯中,稍凉后即可食用。

红枣米糊

材料:红枣、米糊、白砂糖。加入白糖搅拌均匀。放入电饭煲,煮至米糊稠粘即可食用。