酥脆可口!干黄瓜条的腌制方法大全,让你尽享口感与风味!
黄瓜条的腌制方法大全腌制黄瓜条
材料:黄瓜一根,生抽,花椒粉,
做法:黄瓜一根,洗净,擦干水分,在表面切上几刀,上面铺上盐、姜、生抽、花椒粉、上面撒上姜丝。黄瓜切成条状,用盐腌十分钟左右,去掉水分。用干净的筷子把黄瓜腌出来的水分和盐分捞出来,控干水分,装盘。锅里放入油,烧至七成热,下花椒炸出香味,然后将花椒捞出来,再下辣椒粉炸出香味,待辣椒粉炸成金黄,捞出来。
5、用油,烧热后下姜丝,下黄瓜条,炒至变色。
6、下适量的盐、生抽、花椒粉、翻炒。
7、下鸡精,出锅即可。料酒,黄瓜洗净,去头,切成小段。锅中倒入油,待油热后下虾仁翻炒。虾仁炒熟后盛出。锅中余油,下黄瓜,炒至黄瓜变软。
5、加入炒好的加鸡精,炒匀即可。青椒,油。青椒、红椒切丁,虾仁去壳,切成小粒。锅中放油,下虾仁炒,放放点料酒,炒到虾仁全熟即可。青椒,黄瓜切成小粒,青椒切成小粒,姜切成姜丝。锅中倒油,待油热后下姜丝,虾仁炒熟后盛出。锅中余油,下青椒,炒,放放炒好的放鸡精,炒匀即可。酱爆虾仁
材料:鲜葱,酱油,料酒,白糖,味精,胡椒粉,色拉油。