酸菜炒粉丝的家常做法，美味又简单！

酸菜炒粉丝的家常做法,美味又简单!今天我们介绍的就是酸菜炒粉丝,它是东北传统美食,制作起来简单,只需准备好的食材和调味料,只需要一勺蒜泥,少量的辣椒粉,一点点酱油,一点香醋即可,味道比较酸爽,营养价值也是很高的。

首先要准备的食材有,新鲜的酸菜,一把粉丝,适量的蒜,适量的油,辣椒粉,适量的生抽,适量的盐,适量的生粉。

先把粉丝用水泡好,然后沥干水分,待用,锅中烧开水,放入蒜末,下入干辣椒,煮制到红油出来,再把酸菜切成碎末,蒜末要留用,把红油热好,把蒜末和辣椒末下锅爆香,然后再下入酸菜末,加一点生抽,炒熟后,再放入粉丝,加一点盐,放一点鸡精调味,出锅装盘。

上面这道菜就准备好了,美味又简单,尤其是在东北,酸菜炒粉丝是比较常见的家常菜,制作方法简单,主要的食材就是酸菜和粉丝,制作的方法简单,我们只需要准备好的食材和调味料就可以了。

酸菜炒粉丝,是东北一道家常菜,做法也很简单,主要的食材就是白菜,适量的粉丝,大蒜,适量的辣椒,适量的盐,适量的生抽,适量的生粉,适量的生粉。

准备好的食材除了白菜,粉丝以外,就把白菜切成碎末,把大蒜切成末,锅中烧开水,放入白菜,煮制一下,捞出,再把粉丝,蒜末,辣椒放入锅中,再加入适量的生抽,把蒜末和辣椒末放入锅中,加入适量的生粉,把生粉加到之前的食材上面,再加入适量的盐,然后炒熟就可以了。

酸菜炒粉丝,味道非常的鲜美,有很好的调理肠胃的作用,另外还有很好的开胃的作用,在促进食欲方面也有很好的作用,能够促进消化,提高肠胃的吸收能力,适当的吃一些,还有很好的开胃的作用,对于肠胃不好的人来说,适当的吃一些,对身体也是有好处的。

可以适当的吃一些,但是一定要控制好量,吃多了容易导致消化不良,尤其是在空腹的时候,应该少吃一些,因为这样容易导致肠胃的不良,容易引起胃胀的情况,另外还容易导致一些营养的流失,所以在吃酸菜的时候,最好不要吃的过多,避免造成消化不良的情况。