银耳莲子甜品的制作方法详解，让你轻松掌握银耳莲子的做法！

银耳莲子甜品的制作方法详解,让你轻松掌握银耳莲子的做法!

一、银耳莲子羹

材料:银耳1朵,莲子300克,冰糖80克,清水适量

做法:

1、莲子去掉苦心,用清水泡上备用。银耳提前泡上。将银耳放入冷水中,开火煮。待水开后,放入冰糖,用小火煮10分钟左右。将莲子捞出,放入碗中。

6、然后将银耳放入碗中,加入莲子,冰糖,一起搅拌均匀即可。

二、银耳莲子羹

材料:银耳2朵,莲子20颗,冰糖80克

1、银耳用清水泡上备用。银耳放入冷水中,开火煮。待水开后,放入冰糖,用小火煮10分钟左右。待银耳煮到浓稠后,放入莲子,冰糖,继续煮10分钟左右。

三、莲子红枣银耳汤

材料:莲子40颗,银耳3朵,冰糖20克莲子去心,用清水泡上备用。红枣去核,用温水泡上备用。锅中加入适量的水,放入泡好的银耳。大火煮开后,转小火,加入红枣,煮至浓稠。

6、然后加入冰糖,煮至冰糖融化即可。

四、银耳红枣汤

材料:银耳、枸杞

1、枸杞分别用温水泡上备用。银耳洗净,撕成小块。将银耳、枸杞放入砂锅中,加水适量,盖好盖子。大火烧开后,转小火,炖煮至银耳熟烂。最后,根据自己的口味加入适量的冰糖即可。

五、银耳南瓜羹

材料:南瓜1个,银耳2朵,枸杞少许

1、南瓜去皮切块。银耳提前泡发好,洗净撕成小朵。红枣洗净去核。将南瓜和银耳一起放入锅中,加水,大火烧开,小火炖煮1小时即可。

六、红枣银耳汤

材料:银耳1朵,枸杞少许

1、银耳泡发好,撕成小朵。红枣洗净去核。