阳江风味十足，豆豉蒸排骨带你领略最正宗的口感！

阳江风味十足,豆豉蒸排骨带你领略最正宗的口感!

做法一

主料:排骨(猪肋排)300克

辅料:豉椒2克

调料:盐2克料酒5克姜5克蒜5克味精2克植物油30克

烹饪步骤

1.排骨切块,姜、蒜腌制半小时。

2.豉椒切末,姜蒜切末,蒜切成末。

3.将排骨、豉椒、姜末、蒜末、盐、味精、植物油、姜蒜末一起拌匀。

4.起锅放上蒸锅,上汽后蒸10分钟即可。

做法二

主料:猪肋排300克

1.排骨切小块,姜腌制半小时。

3.将排骨、豉椒、姜末一起拌匀。

做法三

调料:盐2克姜5克蒜5克味精2克植物油30克

1.猪肋排姜腌制半小时。

2.豉椒切末,姜蒜切成末。

3.起锅放上蒸锅,上汽后蒸10分钟即可。

做法四

主料:猪肋排500克

1.排骨洗净,料酒腌制半小时。

做法五

1.猪肋排料酒腌制半小时。

2.姜切末,蒜切末。