馒头制作：揭秘如何制作出口感鲜嫩、口味独特的美味馒头！

馒头制作:揭秘如何制作出口感鲜嫩、口味独特的美味馒头!今天给大家分享几款馒头制作方法,一起来看看吧!

1.馒头

面粉(酵母粉)300克,水180克,

做法:

1.将水倒入面粉中,用筷子搅拌成雪花状,然后揉成面团。

2.将面团盖上湿布,放温暖处发酵至两倍大。

3.将发酵好的面团放在案板上,用擀面杖擀成1cm厚度的大片,再改成长方形,再改成三厘米宽的长方形。

4.从一边卷起,卷成圆柱形。

5.将圆柱形的面团用刀切成7-8厘米宽的长条,用刀在中间切一个小口。

6.将做好的馒头放置于蒸锅中,蒸20分钟即可。

馒头

材料:面粉500g,水240g,酵母粉1小勺,盐1小勺,油1小勺,酵母5g,油5g

1.将酵母粉和水搅拌均匀,加入面粉中搅拌成面絮状。

2.和好的面团放在温暖处发酵至两倍大。

3.将面团擀成3毫米厚的面片,然后将面片切出长方形。

4.切成7-8厘米宽的长条,然后用刀在中间切一个小口。

5.将切好的长条再改成7-8厘米长的长条。

6.将每条再切成7-8厘米长的小块,每个切成8块。

7.将每个小块都切成8块。

8.将每个小块儿切成8块。

9.将每个小块儿切成8块。

10.将每个小块儿切成8块。

11.将每个小块儿切成8块。

12.将每个小块儿切成8块。

13.将每个小块儿切成8块。

14.将每个小块儿切成8块。

15.将每个小块儿切成8块。

16.将每个小块儿切成8块。

17.将每个小块儿切成8块。

18.将每个小块儿切成8块。

19.将每个小块儿切成8块。

20.将每个小块儿切成8块。

21.将每个小块儿切成8块。

22.将每个小块儿切成8块。

23.将每个小块儿切成8块。

24.将每个小块儿切成8块。

25.将每个小块儿切成8块。