饮食有所顾虑？了解西兰花食用禁忌人群，健康无忧享受美味！

饮食有所顾虑?了解西兰花食用禁忌人群,健康无忧享受美味!!健康无忧享受美味!

西兰花,是一种蔬菜,富含维生素C、胡萝卜素、钾、镁、叶酸、锌、钙、铁等营养成分,营养价值极高,有抗氧化、增强免疫、抗癌等功效,对人体健康是有益的。

西兰花营养价值丰富,主要分为蔬菜类、水果类、肉类、奶类等。西兰花的营养丰富,含有多种维生素和矿物质,营养价值很高,有抗氧化、增强免疫、抗癌等功效,是一种很好的蔬菜。

西兰花的食用禁忌人群:

1、肠胃消化功能不佳的人不宜多食,容易过敏的人群不宜食用,如牛奶过敏、易过敏人群。孕妇不宜多食,脾胃虚寒的人不宜多食,

西兰花怎么做好吃

西兰花炒蛋

材料:西兰花、鸡蛋、葱、植物油。

做法:

1、西兰花摘洗干净,切成小朵。鸡蛋打入碗中,加少量盐打散。锅中加油,倒入蛋液,小火慢慢煸炒至两面金黄。倒入西兰花,加葱花翻炒均匀。

5、最后加少量鸡精翻炒均匀即可。

香煎西兰花

材料:西兰花、鸡蛋、植物油。锅中加油,倒入西兰花,小火慢慢煸炒至两面金黄。倒入鸡蛋,加葱花翻炒均匀。最后加少量鸡精翻炒均匀即可。

西兰花炒虾仁

材料:西兰花、虾仁、油、鸡精、料酒、淀粉、葱、姜、蒜。

1、西兰花掰成小块,虾仁挑去沙线,清洗干净。起油锅,爆香葱姜,放入西兰花翻炒。加料酒、鸡精调味,加入虾仁翻炒。炒到西兰花变软加入葱花。

5、翻炒均匀即可出锅。