香气四溢！榴莲面粉的做法大全，让您尽享榴莲美味！

香气四溢!榴莲面粉的做法大全,让您尽享榴莲美味!榴莲面粉的做法大全,让您尽享榴莲美味!榴莲黄油蛋糕

主料:鸡蛋3个,榴莲

辅料:低筋面粉100g,牛奶120ml,细砂糖50g,奶粉50g,低筋面粉100g

步骤:

1.将鸡蛋黄加入牛奶中,搅拌均匀

2.低筋面粉过筛,加入打散的蛋糊中,拌匀

3.将过筛后的面粉加入,拌匀

4.倒入模具中,烤箱预热180度,中层,烤20分钟左右

小贴士:

1.面糊一定要充分搅拌均匀,不然会很粘,要注意

2.我因为第一次用了榴莲黄油,所以没有烤箱,觉得蛋糕很粘,没做蛋糕,就直接买的奶油打发的,还挺好

3.有一个缺点,就是蛋糊很难成型,所以就直接打发了

4.我加了牛奶,蛋糕很香,而且没有奶香味

做法一:

1、蛋黄和蛋白分开,蛋白里面加入糖,打至有泡泡,然后分三次加入玉米油,用打蛋器低速打发

2、把蛋白分三次加入蛋黄糊中,用低速打,一直打到蛋白变浓稠,出现纹路,然后加入剩下的糖

3、打发好的蛋白,再打一会儿,加入剩下的糖,继续打一会儿

4、打发好的蛋白,提起打蛋器,会有直立的尖角

5、取三分之一蛋白到蛋黄糊中,翻拌均匀

6、把蛋黄糊倒入蛋白中,翻拌均匀,使每个角落都抹上,烤盘上铺油纸,把蛋糕糊倒入,用刮刀把蛋糕糊刮平,烤盘上铺油纸,把蛋糕糊从冰箱里拿出来,把蛋糕糊装入裱花袋,我是用裱花嘴的

7、在蛋糕糊上挤上自己喜欢的水果即可

做法二:

材料:

低筋粉100g、牛奶40g、蛋黄3个、细砂糖30g、泡打粉2g、牛奶100g、玉米油30g、盐1g、鸡蛋3个、酵母2g

做法:

1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄中加入牛奶、玉米油、盐、糖、泡打粉搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀

2、面粉过筛加入蛋黄糊中,搅拌均匀

3、低筋粉过筛加入蛋黄糊中,搅拌均匀

4、加入牛奶搅拌均匀

5、将低筋粉和泡打粉过筛加入蛋黄糊中,搅拌均匀

6、将面糊倒入烤