香气扑鼻！家常菜必备的油焖蚕豆做法大全，让你一次过上瘾！

香气扑鼻!家常菜必备的油焖蚕豆做法大全,让你一次过上瘾!

用料

主料

蚕豆300g

辅料

葱1棵

姜1小块

酱油2勺

油适量

盐适量

味精适量

香菜适量

大蒜1个

水淀粉适量

香油适量

植物油适量

大蒜剁成末

香菜切段备用

热锅凉油放入蚕豆炒至变色

放入葱姜大蒜爆香

加入酱油、生抽、盐、味精、香菜

倒入开水

水开后,放入盐、味精,调小火焖煮

大约20分钟左右

等到汤汁变浓的时候,放入香菜,撒上大蒜末

关火

出锅了