香甜之道!莲蓉找出20个字,珍藏糕点中的独家烘焙术!
五仁蛋卷
原料:蛋黄、白芝麻、核桃仁、黑芝麻、糖、油。
做法:
1、取3个蛋黄,用打蛋器搅散。将蛋液倒入蛋白中,加入适量白糖,搅拌均匀。
4、将剩余的白糖倒入蛋黄中,
5、将面粉、核桃仁、黑芝麻倒入混合好的蛋黄中,将混合好的蛋卷放入烤盘,烤箱预热,175度,20分钟即可。
5、◆
烤箱预热后,将烤好的蛋糕从烤箱里拿出来,将烤好的蛋糕放凉,撕成小块。取3个蛋黄,用打蛋器搅散。
7、将蛋黄倒入面粉中,
8、将油倒入蛋白中,
9、将混合好的蛋卷倒入蛋糕,卷起。
10、烤箱预热后,将烤好的蛋糕从烤箱里拿出来,撕成小块。用保鲜膜包住,放入冰箱。
1、把家中现成的纸杯蛋糕放在桌子上,因为纸杯蛋糕又便宜又方便,拿上之后把纸杯蛋糕放上去,纸杯蛋糕又方便又快捷。取一张保鲜膜,铺上一层保鲜膜,然后用擀面杖把保鲜膜压实。把冰箱里的纸杯蛋糕拿出来,在上面铺上一层保鲜膜,把纸杯蛋糕放在上面。
4、烤箱预热,200度,10分钟即可。
1、蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋,起保护作用。面粉中含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,其中铁的含量尤为丰富,每100克鸡蛋含13毫克,虽不如蛋黄中含铁量多,但铁的利用率比猪肝高一倍,比牛肉、猪肉的铁含量更好。因此,鸡蛋又是防治缺铁性贫血优质食品。鸡蛋黄中的胆固醇对人的脑及神经组织的发育有重大作用。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。