香菜凉拌的绝佳美味制作方法！

香菜凉拌的绝佳美味制作方法!香菜的食疗价值

香菜能增强食欲,还能刺激消化液的分泌,能促进肠胃蠕动,增加食欲。

香菜的食疗价值

香菜还具有发汗透疹、利尿、解表、退黄疸的作用。

香菜还具有降血压、降血脂、降血糖、降血压、强心安神、通血脉、行血脉、御寒、行气、解腥的功效。

香菜的功效与作用

味辛,散寒,解腥。

香菜还有促进食欲,发汗透疹,退黄疸的作用。

香菜的营养价值

香菜所含维生素C的比例较高,一般人群都能食用,其香气是挥发油所致,能增进食欲,促进消化。

香菜的药用价值

香菜味辛,退黄疸。

香菜可以促进食欲,发汗透疹,降血压,强心安神。

香菜味辛,散寒,解腥。

香菜含有大量维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等,其香精油和辣素成分亦具有促进食欲、促进消化、杀菌和解除疲劳等作用。

香菜的食用方法

生吃香菜:将香菜洗干净,用开水烫一下,放入适量食盐、麻油,

凉拌香菜:将香菜切成丝,用开水烫一下,放入适量食盐、麻油,

香菜炒肉丝:将香菜洗净切成丝,加入肉丝和味精、酱油、盐、味精等调料拌匀,

香菜鲫鱼汤:将鲫鱼宰杀洗净,用油煎至两面微黄,加入清水、料酒、葱、姜、大料,用大火烧沸后,改用小火炖至汤乳白色,加入香菜即可。