1、先把生抽倒入小碗中,在加入一小勺醋,加适量的水,用筷子再放点盐,香辣椒油倒入生抽中,然后放到冰箱中冷藏2小时左右,再取出来吃,再把香辣椒油倒入生抽中,然后放入小碗中,再放入少量的盐,把香辣椒油淋在凉菜上面,吃的时候美味的香辣椒油拌凉菜就做好了。
小贴士
1、凉菜要选择新鲜的辣椒油,做法和味道会更好。最好用其他食用油,不建议用香油。如果不喜欢吃辣椒,可以在做凉拌菜的时候放一些醋,这样味道会更好。吃凉拌菜的时候不要放糖,放糖不仅提鲜,而且能够提味。
酸辣香辣椒油
1、先把辣椒油倒入小碗中,在加入一小勺醋,加适量的水,用筷子再放点盐,加适量的盐,香辣椒油倒入小碗中,放点盐,放入冰箱中冷藏2小时左右,再取出来吃,
香辣椒油做法
1、在锅里倒入适量的油,等油热后放入辣椒,炸到微微上色,捞出辣椒油。辣椒油晾凉后,放到碗里,再放入适量的白糖,放入冰箱中冷藏。取出来后,用刀切成小块,拌入香辣椒油即可食用。
凉拌香辣椒油
1、准备食材:小香葱、蒜瓣、辣椒、酱油、盐、鸡精、白糖、醋、香油。将小香葱切成葱花,蒜瓣去皮切碎。将切好的小香葱放入碗中,加入少许盐,加入适量的酱油、鸡精、白糖、醋、香油。腌制3小时即可食用。
5、做好后,取出来吃,美味可口。