马齿菜包子馅的制作秘籍：健康美味双全的家常包子做法曝光！

马齿菜包子馅的制作秘籍:健康美味双全的家常包子做法曝光!赶紧来看看吧!

食材:马齿菜100克、酵母5克、葱姜、食盐适量、五香粉少许、食用油少许

做法:

1、将马齿菜洗净,切碎。将马齿菜和葱姜切碎,待用。将面粉、酵母、五香粉和适量的水,用筷子搅拌均匀,揉成面团,发酵至两倍大。将发酵好的面团切成大小合适的剂子,擀成面皮,包入马齿菜馅。将面皮向一边卷起,收口捏紧,收口捏紧。把包子放入蒸锅中,盖上锅盖,静置20分钟。蒸锅上汽后,大火蒸10分钟即可。

马齿菜包子馅的制作秘籍:健康美味双全的家常包子做法曝光!

1、猪肉馅加入葱姜、食用油、生抽、老抽、料酒、蚝油、生粉、料酒、油搅拌均匀。酵母水、油倒入面粉中搅拌均匀,加入食用油搅拌成光滑面团,盖上湿布发酵至两倍大。发酵好的面团揉搓排气,揉搓成长条,切成大小合适的剂子,擀成面皮。包入马齿菜馅。包成包子,放入蒸锅,盖上锅盖,静置20分钟。

8、蒸锅上汽后,大火蒸10分钟即可。

1、油10克。