鲜香美味，适合煎饼的家常菜大全，让你的煎饼更加美味！

鲜香美味,适合煎饼的家常菜大全,让你的煎饼更加美味!

1、黑木耳炒鸡蛋

原料:黑木耳10克、鸡蛋4个、葱花、鸡精、生抽、醋、辣椒粉、红油。

做法:

(1)黑木耳提前泡发,生鸡蛋打入碗中,放入葱花、鸡精、红葱花

(2)黑木耳提前泡发,生鸡蛋打入碗中,放入葱花、鸡精

(3)鸡蛋搅拌均匀后,倒入锅中摊成蛋饼,放入预热好的烤箱中,中火5分钟左右,出炉。

2、煎饼果子

原料:煎饼果子、黑芝麻、面粉、味精、酱辣椒粉。

(1)将芝麻炒熟,然后用擀面杖碾碎,将炒好的芝麻放入碗中,加入味精、酱辣椒粉、红油拌匀。

(2)将面粉加入适量水调成稀糊,加入面粉糊中拌匀。

(3)锅置火上,倒入适量油,待油烧至五成热时,把面糊摊在锅底,煎至表面凝固后,用刀切成小块,即可食用。

3、鸡蛋煎饼

原料:面粉、鸡蛋、葱、火腿、香油。

(1)鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,

(2)面粉加水调成面糊。

(3)葱切葱花。

(4)生菜切小段,火腿切小丁。

(5)鸡蛋打入碗中,

(6)将面粉加水调成面糊。

(7)锅内倒入适量油,待油烧热后,将面糊摊入锅中。

(8)煎至两面金黄后,翻面。

(9)用刀切成小块,依次加入火腿丁、葱花、鸡蛋。

4、鸡丝鸡蛋煎饼

原料:面粉、鸡蛋、火腿肠、鸡蛋。

(1)将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,

(2)将面粉加水调成面糊。

(3)生菜洗净撕成小块,火腿肠切小丁。

(4)锅中倒入适量油,待油烧热后,将鸡蛋打入碗中。