鲜香美味，韭菜炒鱿鱼的绝佳烹饪秘诀揭密！

鲜香美味,韭菜炒鱿鱼的绝佳烹饪秘诀揭密!

一、韭菜炒鱿鱼的做法

材料:

鲜香鱿鱼1个、韭菜1把、蒜1瓣、生抽适量、油适量、盐适量、水淀粉适量、糖适量

做法:

1、鱿鱼洗净,撕去外膜,划开十字刀,用适量的盐和生抽腌制10分钟,韭菜切段。

2、锅中放油,油热后,放入姜丝、蒜片爆香,再放入鱿鱼炒熟,放韭菜,最后放盐、糖、生抽、水淀粉、少许的水,勾芡,出锅装盘。

二、韭菜炒鱿鱼的做法

1.韭菜择洗干净,切成段,姜切末。

2.鱿鱼洗净,划开十字刀,用适量的盐和生抽腌制10分钟,韭菜切段。

3.锅烧热,放油,油热后,放入姜丝、蒜片爆香,再放入鱿鱼翻炒,放盐、糖、生抽、水淀粉,勾芡,出锅装盘。

三、韭菜炒鱿鱼的功效与作用

韭菜是个好东西,平时它们也能当做菜品,它还是一种药用价值很高的菜品,它不但能补肾壮阳,更能预防便秘和尿血以及盗汗,还能补肾健胃,更能润肠通便,平时它最适合那些体质虚弱和便秘和尿血的人群食用,除此以外韭菜还能预防高血脂,也能补血养颜,它对人类的贫血和气血不足以及血小板减少等常见病都有明显预防作用。

1、韭菜炒鱿鱼的功效

韭菜炒鱿鱼也是它的常见吃法之一,它能让人们的身体更强壮,而且能补钙壮骨,更能补肾壮阳,能让人类的腰膝酸软以及身体虚弱的症状明显好转。另外韭菜炒鱿鱼还能补肾健胃,它能补肾壮阳,提高人类的肾功能,对人类的身体虚弱和脾胃虚弱以及腹部冷痛等常见病都有明显预防作用。

2、韭菜炒鱿鱼的做法

韭菜炒鱿鱼也很简单,平时制作时需要准备鱿鱼250克,韭菜250克,蒜头6瓣,食用油适量,食盐适量,味精适量,生抽和食用油适量。把鱿鱼剁成丝,然后把韭菜洗净,切成段状。