鸡胗美食必备！揭秘煮鸡胗好吃窍门，让你成为家庭厨艺达人！

鸡美食必备!揭秘煮鸡好吃窍门,让你成为家庭厨艺达人!鸡茸是鸡的副产品,因此鸡茸具有很高的营养价值,用鸡茸做鸡茸的方法是很简单的。那么怎么做煮鸡茸呢?一起来看看吧!

一、做法一

主料:鸡茸、精葱姜、生粉。

步骤:鸡茸去毛,撕成小块。鸡茸加适量精葱姜末、生粉拌匀。加入适量清水拌匀,放入油锅,小火,小火熬煮,出锅装盘。

二、做法二

主料:鸡茸、葱姜、姜。鸡茸切片,姜切末,葱切花。鸡茸放入碗中,加入葱姜末、姜末、少许水拌匀。锅中烧水,放几片姜,待水开后放入鸡茸,焯水1分钟左右即可。

三、做法三

原料:鸡茸、葱、姜、生粉。鸡茸洗净,放入沸水中焯水,去除腥味。将焯水的鸡茸捞出,用清水洗净。锅中放入适量的清水,加入姜片、葱段和料酒,大火烧开后放入鸡茸。

4、小火炖煮2小时左右,出锅前放入适量的味精调味即可。

四、做法四

主料:鸡茸、火腿、红辣椒。鸡茸和火腿分别切小丁,红辣椒切小丁。鸡茸放入碗中,加入糖、鸡精、葱姜末、少许水拌匀。锅中烧水,待水开后放入鸡茸,焯水1分钟左右即可。

五、做法五

原料:鸡茸、火腿、红辣椒。鸡茸洗净后,放入锅中,加适量清水,大火煮开后,小火慢炖2小时左右,加入适量的鸡精调味即可。