鸡胗美味炒法大揭秘！轻松学会如何炒鸡胗，让您家人惊艳！

鸡美味炒法大揭秘!轻松学会如何炒鸡,让您家人惊艳!

炒鸡脊

原料:鸡脊肉200克,青椒1个,红椒1个,生抽2汤匙,蒜3瓣,淀粉适量,鸡精少许,糖1茶匙,油1汤匙。

做法:

1.鸡脊肉洗净,切成细丝,青红椒洗净切丝,大蒜剁成末,淀粉适量。

2.炒锅上火,油烧热,放入鸡脊肉丝滑散,再放入蒜末、青红椒丝,迅速翻炒至鸡脊肉丝变色,调入少许生抽、糖、加入鸡精,翻炒均匀,装盘即可。

说明:

鸡脊肉肉质细嫩,滋味鲜美,适合炒制。鸡脊肉中含有大量的脂肪,适量食用可以帮助我们的消化,还能促进肠胃的蠕动,可以有效的预防便秘,对于女性来说还可以预防肥胖。鸡脊肉含有大量的蛋白质,适量食用可以帮助我们的身体增强免疫力,促进我们的新陈代谢。

鸡脊肉炒饭

原料:米饭,鸡胸肉,青红椒,黄椒,葱,蒜,酱油,糖,鸡精,香油,生抽。

1.鸡胸肉洗净,切成细丝,青红椒洗净切丝,大蒜剁成末,淀粉适量。

2.炒锅上火,油烧热,放入鸡脊肉丝滑散,再放入蒜末、青红椒丝,快速翻炒至鸡脊肉丝变色,调入少许生抽、糖、翻炒均匀,装盘即可。

说明:鸡脊肉是鸡身上的部位,所以鸡脊肉适合用来炒制,如果喜欢吃生抽的话,可以选择酱油和盐。

鸡脊肉怎么炒好吃

原料:

鸡脊肉200克,大葱1棵,蒜3瓣,红椒1个,酱油1大匙,白糖1/2茶匙,盐1/2茶匙,油1茶匙。

1.将鸡脊肉切成条状,加入葱、蒜、红椒、黄椒丝、盐、酱油、白糖、香油、生抽拌匀即可。

2.油锅中放入1大匙油,烧至温热,放入拌好的鸡脊肉条炸至外表金黄,捞出沥油。