一口香喷喷的西红柿炒鸡蛋：轻松学会制作这道经典家常菜

一口香喷喷的西红柿炒鸡蛋:轻松学会制作这道经典家常菜,绝对是人间美食啊。那么,这道菜具体的做法是什么呢?

原料:西红柿、鸡蛋、葱、姜、盐、植物油

做法:

1、西红柿洗净切块,葱姜切末,鸡蛋磕入碗中打散,放入适量盐,适量的植物油,搅拌均匀。

2、锅中倒入适量的油,油热后,将打散的鸡蛋倒入锅中,边倒边搅拌。

3、在锅中打入一个鸡蛋,蛋花开始凝固的时候,将蛋花铲起来,鸡蛋煎熟后,盛出备用。

4、锅中倒入适量的油,油热后,倒入西红柿块,翻炒几下。

5、倒入鸡蛋,再加入适量的盐,继续翻炒。

6、炒熟后,加入适量的鸡精,搅拌均匀,即可出锅。