一口香甜，冬瓜最佳家常食谱，教你制作最美味的冬瓜佳肴！

一口香甜,冬瓜最佳家常食谱,教你制作最美味的冬瓜佳肴!

冬瓜性味甘、淡、凉,无毒,入脾、胃、肺、大肠,利尿,解酒,清热,化痰,解腻,对高血压、肾脏病、浮肿等有很好的食疗作用,还可以减肥。冬瓜的主要营养成分有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素E、维生素C、维生素E以及皂甙类物质。冬瓜性寒,味甘淡,有清热、利水、消肿、解毒之功效,可用于治疗水肿、痰热咳喘、暑热烦渴、消渴、痤疮、疖肿、烫伤、痔疮等。

冬瓜的做法:

冬瓜去皮去籽,切成小块,装进罐子,放到冰箱冷冻室,大概一星期左右,取出,吃时在用热开水冲一下,就可以啦。

冬瓜减肥食谱大全:

1、冬瓜炖排骨

食材:排骨、冬瓜、盐、料酒、味精

做法:

1、将排骨洗净切块,冬瓜去皮去籽,切成块,姜切片。锅中倒油烧热,放入姜片煸炒,倒入排骨翻炒。待排骨炒到微微变色,放入冬瓜和适量清水,中火烧开,撇去浮沫,中小火炖20分钟。

4、加入适量盐和鸡精调味,出锅装盘即可。冬瓜海带汤

食材:冬瓜、海带、食盐、葱、料酒、鸡精

1、冬瓜洗净切块,海带泡发洗净切丝。锅中倒油烧热,放入葱姜炝锅,放入冬瓜和海带翻炒,倒入适量水,大火烧开,小火炖30分钟。放入适量盐和鸡精调味即可。冬瓜胡萝卜汤

食材:冬瓜、胡萝卜、盐

1、冬瓜去皮切块,胡萝卜洗净切片。锅中倒入适量水,放入冬瓜和胡萝卜,大火烧开,转小火煮20分钟。加盐、鸡精调味即可。

4、冬瓜鸡蛋汤

食材:冬瓜、鸡蛋、葱、盐

1、冬瓜去皮切块,葱切段,姜切片。