一岁三个月宝宝食谱：营养均衡的健康食物推荐与制作方法

一岁三个月宝宝食谱:营养均衡的健康食物推荐与制作方法

1、铁蛋黄粥

食材:大米50克、鸡蛋黄1个、胡萝卜50克、小白菜50克、盐少许。

做法:大米洗净,加入清水浸泡半个小时;胡萝卜洗净,去皮,切碎;小白菜洗净,切碎;鸡蛋黄打入碗中,加入少许清水,锅置火上,加入少许油,放入胡萝卜泥炒熟;放入大米粥,放入鸡蛋黄,将粥盛入碗中,上锅蒸10分钟;将小白菜胡萝卜倒入粥中,搅拌均匀即可。

营养功效:补中益气、润肠通便、促进生长发育。

2、奶香山药糕

食材:山药50克、糯米粉20克、白砂糖40克、奶粉25克、豆沙适量。

做法:山药去皮洗净,切成小丁;将糯米粉、白砂糖、奶粉、山药丁、适量水,调成糊状;将山药糊抹在蒸笼上,放入蒸锅,用大火蒸30分钟;取出后,调入豆沙,拌匀即可食用。

营养功效:山药含有大量的淀粉和蛋白质,还有维生素C、维生素B、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。

3、燕麦粥

食材:燕麦片50克、牛奶250毫升、白砂糖25克、酵母粉1小勺。

做法:将燕麦片放入碗中,加少量的清水,调成糊状;将牛奶、白砂糖、酵母粉倒入燕麦粥中将混合好的燕麦糊装入裱花袋中,放入烤箱中,用200°C烤15分钟即可。

营养功效:燕麦中含有丰富的维生素E,可以有效地降低血液中的胆固醇;牛奶中含有大量的钙质,可有效地帮助骨骼生长和钙质吸收。

4、葡萄干

食材:葡萄干25克、黑芝麻20克、大米100克、白糖少许。

做法:将葡萄干和黑芝麻一起洗净,放入锅中,加适量的清水,熬煮成粥;取出装入裱花袋中,在大米粥中加入适量的葡萄干和黑芝麻,煮粥即可。

营养功效:葡萄干中含有丰富的维生素B1、B2、B6以及维生素E,能有效地预防和缓解身体的疲劳,提高身体免疫力;黑芝麻中含有大量的脂肪,能有效地润肠通便,起到预防肥胖的作用。

5、蜂蜜柚子茶

食材:柚子、蜂蜜、蜂蜜、柚子。