一步学会黑芝麻馅汤圆的最简单做法，轻松解锁美味！

一步学会黑芝麻馅汤圆的最简单做法,轻松解锁美味!这是道美食的关键,只有做好的好吃,我们才能够有更好的口感,那么该怎么做呢?下面就跟随小编一起来学习一下吧!

一、黑芝麻馅汤圆的做法

食材明细

糯米粉150克

芝麻200克

白糖200克

猪油150克

盐1克

碱1克

水100克

黑芝麻馅汤圆的做法步骤

1.糯米粉加清水,揉成面团。揉好的面团放在案板上,放一边,醒10分钟。

2.将馅料倒入盆中,加入白糖,盐,混合均匀。

3.将糯米面团分成小份,搓成长条,切成小粒,擀成薄片。

4.放入馅料,包起来。

5.包好,蒸15分钟。

6.盘子上刷一层油,以防粘。

7.放入蒸好的糯米汤圆,锅里水开后,大火蒸20分钟即可。

8.取出装盘,蘸着自己喜欢的蘸料吃。

二、黑芝麻馅汤圆的做法步骤

1.糯米粉倒入盆中,边倒边用筷子搅拌。

2.然后分次加水,一直揉成面团。

3.将揉好的面团揉光滑,然后醒上半个小时。

4.将揉好的面团分成小份,然后搓成长条。

5.然后切成小粒。

6.擀成薄片。

7.放入馅料。

8.包起来。

9.放入蒸锅。

10.大火蒸15分钟即可。

三、黑芝麻汤圆的做法步骤

1.将黑芝麻、糯米粉、白糖、熟黑芝麻混合均匀。

2.将面团分成小份,搓成长条,切成小剂子。

3.将每个小剂子搓圆,放入馅料,包起来。

4.锅中放入水,将汤圆放入锅中,开后中小火,蒸至水汽变小了,再大火蒸十分钟即可。

四、黑芝麻黑豆浆的做法

1.豆浆和黑芝麻粉的比例约为4:1,即5杯豆浆加1茶匙黑芝麻粉。

2.将黑芝麻粉与熟黑芝麻粉搅拌均匀,加入1茶匙清水搅拌均匀。

3.加入清水,一边加入一边搅拌,直至其完全溶解。

4.加入温开水,一边搅拌。

5.将豆浆倒入锅中,小火煮5分钟。

6.加入少量白糖,煮至白糖溶化。