一碗暖心滋补的茶树菇香菇鸡汤，营养又美味！

一碗暖心滋补的茶树菇香菇鸡汤,营养又美味!茶树菇是中国特产,又名茶树菇是一种具有营养价值和药用价值的食用菌,它的外形像圆盘状,含有多糖,以及多种维生素和矿物质,可以滋补身体,预防癌症,所以茶树菇很受欢迎。

一、茶树菇香菇鸡汤

材料

鸡肉,胡萝卜,胡椒粉

做法

1、将茶树菇、茶树菇洗净,胡萝卜洗净,切片,姜切片,鸡肉洗净,切块。将鸡肉、茶树菇、姜、料酒、鸡精、胡椒粉、少许淀粉加水搅拌均匀。将锅烧热,放少许油,将搅拌好的鸡肉放入,煎至金黄。将茶树菇、胡萝卜放入,加水,大火煮开,转小火炖20分钟。

5、将鸡肉放入,煮熟,加少许盐和鸡精调味即可。

二、茶树菇香菇鸡汤

香菇,鸡腿菇,红萝卜,葱,鸡精

1、鸡腿菇去根洗净切条,茶树菇剪去根部,用清水泡洗。放入葱姜煸香,放入鸡腿菇,加适量水,炖至鸡腿菇熟透,放入加适量盐和即可。

三、茶树菇排骨汤

排骨,鸡精

1、排骨洗净斩块,茶树菇洗净泡开,姜切片。放入姜片煸香,放入排骨翻炒。倒入适量待排骨变色后,放入继续翻炒。待茶树菇变软后,放入适量翻炒均匀即可。

四、茶树菇牛肉

材料:牛肉,青椒,油,酱油,葱,蒜,八角,桂皮,香叶,干辣椒,生抽,老抽,蚝油

1、牛肉洗净切块,用料酒、酱油、蚝油、葱、姜、蒜腌制20分钟。茶树菇用温水泡20分钟。放入腌好的牛肉翻炒。加入茶树菇、鸡精、生抽翻炒。