一起来学做西红柿杂酱面！轻松掌握制作杂酱的秘诀！

一起来学做西红柿杂酱面!轻松掌握制作杂酱的秘诀!

番茄杂酱面的做法

材料

西红柿,葱花,橄榄油,盐,鸡精

做法

1.将西红柿,葱花切碎

2.锅内放入橄榄油,加入葱花炒香

3.加入西红柿,放入盐,鸡精

4.加入一碗水,待水烧开后放入面条,煮熟即可

小诀窍

吃过西红柿杂酱面的朋友,应该知道,这个面条营养丰富,有丰富的蛋白质,能补充身体所需的各种营养,面条也不会发胖,是很多朋友喜欢的面食,不过在煮面条的时候需要适量,煮好面条后要把面条放在碗里,放在蒸笼里蒸,等到面条上面有好多小气泡,可以关火,这样才能吃到美味的西红柿杂酱面了。

杂酱面的做法

【食材】面条,番茄,香菇,小青菜,猪肉,姜,盐,料酒,香油,番茄酱,黄豆酱

1、把买来的面条提前用水泡一个小时,将葱、姜、盐、酱油、料酒、香油、黄豆酱、香菇放入到面条里。

2、将肉切成条,将肉和菜分开,用到切成丝,油锅里放一点油,把肉和菜炒一下,再把葱花、姜丝放入到锅里炒一下,在把刚才炒好的肉和菜放进去,放一点酱油、盐、再放上一点黄豆酱,出锅前放点香油。

杂酱面怎么做好吃

五花肉拌杂酱面

材料:面条,肉,红辣椒,青辣椒,蒜,香菜,黄豆酱,豆瓣酱,醋,白糖,味精

1、将泡好的面用水煮,将面条煮熟,然后捞出沥干,切成面条待用。

2、起锅热油,放入辣椒,蒜爆香,再倒入肉炒变色,然后放入豆瓣酱炒出红油。

3、放入辣椒酱炒香,再倒入红辣椒,蒜,加入适量的盐,加入少量的清水,再加入少量的白糖,醋,味精,白糖,煮开。

4、面条煮熟,加入炒好的肉,青辣椒,葱花,香菜,一起煮熟即可。