一碗香气四溢的土豆排骨煲仔饭，让你回味无穷！

一碗香气四溢的土豆排骨煲仔饭,让你回味无穷!

主料:排骨、土豆

辅料:大米、番茄酱、洋葱、玉米、香菜、黑胡椒

调料:盐、糖、鸡精、料酒、生抽

制作方法:

1、排骨斩小块,土豆洗净去皮切块,洋葱切块,香菜洗净切小段,黑胡椒切碎。

2、排骨倒入锅中焯水,水开后撇去浮沫,捞出排骨控干。

3、砂锅中倒入清水,加入焯过水的排骨,土豆,洋葱,大火煮开后,盖上盖子转小火炖煮30分钟。

4、米饭煮好后,加入适量盐,黑胡椒碎,加入生抽,糖,鸡精搅拌均匀。

5、汤汁收的差不多了,加入炒好的番茄酱,搅拌均匀,撒上香菜段,倒入香菜段即可。