创意美食:利用花生酱制作令人垂涎的美味佳肴!
材料:
(1)新鲜花生2个,米醋1匙,细砂糖1匙,蜂蜜1匙。
(2)白糖2匙。
(3)搅拌成泥状。
(4)用搅拌机打碎。
(5)滤掉渣子。
(6)将打碎的花生倒入一干净搪瓷盆内。
(7)再加入糖、米醋、蜂蜜拌匀即可。
小贴士:
(1)花生酱中的花生可加入少许白糖或蜂蜜以增加色泽。
(2)加糖和蜂蜜是为了提高风味。
(3)花生酱可根据个人口味调整甜度。
(4)可当作烧菜的调料,如烧豆腐、凉拌菜、煲汤等。
(5)花生酱可根据个人口味调整酸度。
(6)可当作烧菜的调料,如烧鱼、拌面等。
(7)可做点心的调料,如烧肉、炖菜等。