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动手创造乐趣,探索小学手工制作的100宝藏!
1、尝试制作黄油馅饼
做法:
1.黄油切成小块,加入面粉,鸡蛋和盐,搅拌成糊状。
2.面粉用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏30分钟。
3.将面团分成大小相等的小面团。
4.面团搓成条,切成小面剂子。
5.将面剂擀成面皮。
6.将面皮卷起来,卷好。
7.用刀将面团切成两片。
8.将面皮切成剂子。
9.将面皮用刀擀成面片儿。
10.将面片切成1厘米宽的小段儿。
11.将每个小段儿叠在一起,用擀面杖擀成饼。
12.放入烤箱,上下火200度烤15分钟即可。
13.吃的时候在盘子里蘸酱。
