发酵的神奇：了解腐乳的制作方法和生物选修1

发酵的神奇:了解腐乳的制作方法和生物选修1

腐乳是一种发酵食品,以黄豆为原料,通过发酵剂(酒石酸)和发酵糠来制成,可用作发酵食品,还可用作调味品。

这就是腐乳的制作方法和生物选修1

应该把原料中的一小部分营养成分分解成营养素,腐乳还可用作调味品,主要有开胃消食、利咽润喉、润肠通便的功效。

腐乳的制作方法和生物选修1

腐乳制作方法:了解腐乳的制作方法和生物选修1

味美、性温和、美味、养生。特别适合青少年和中老年人食用。

味美、性温和、美味、养生。特别适合青少年和中老年人食用。应该把原料中的一小部分营养成分分解成营养素,磷等无机盐的供应。